暮らしを綴る　第二弾

Tさんが３年生の時にはじめた暮らしを綴るシリーズ。

「緑茶のいれかた」に続く第二弾、

「目玉焼き」の紹介です。

授業内容は以下の通りです。

１週目・調理をしながら実況中継（私がメモします）

２週目・１週目のメモを見ながら私と一緒に作文

３週目・２週目の作文をプリントアウトしてもらい視写または速読み。

このことで作品をしっかり自分のものにします。視写か速読みかは本人の希望で決めます。

幼稚園の頃から自分で作っているだけあって、手順はとてもスムーズなTさん。

作り方については、「初めて目玉焼きを作る人に教えてあげるつもりで」とお願いしました。

「キッコーマン削りたてかつお節だししょうゆ」がどんなに美味しいかもしっかり伝わってきます。

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目玉焼き

幼稚園のころから、朝ご飯の時によく自分でつくっています。

ぼくはかたいのがすきです。

作り方は、まず油をフライパンに入れます。その後、ダイヤルを3めもりまわして火をつけます。

次に、卵2個をコンとわってフライパンに入れます。

その次に、水を45CCフライパンにそろりそろりと入れます。水がはねるので、急いでふたをします。

白身が白くなって黄身が真っ黄色になるまで待ちます。フライ返しで押さえてかたくなったら目玉焼きをすくって皿に入れるとできあがり。

今日の食べ方

こしょうをひくと、かおりがいいし、おいしい。さらに「キッコーマン削りたてかつお節だししょうゆ」をかけて食べると、とってもおいしいから、次からもこうしよっかな。

黄身も白身も好きだし、パンにもご飯にもあうから、朝ごはんには、パンにのせて「キッコーマン削りたてかつお節だししょうゆ」を海になるほどかけて食べると最高です。

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